悦子热话世界糖尿病日,向妊娠糖尿病S [复制链接]

对于很多人来说，冬天是一个适合进补养膘以御寒的季节，但对于孕妈咪来说，如果不注意饮食，进补过度，却有可能会造成妊娠期糖尿病哦！

妊娠期糖尿病是一种对麻麻和宝宝都会造成极大影响的妊娠期疾病，如果在孕期时血糖控制不理想，可能会造成羊水过多、感染、增加难产及剖腹产的几率，甚至可能导致流产、早产、巨婴、新生儿呼吸窘迫综合症等各种疾病！

11月14日世界糖尿病日，在这个适宜进补的日子里，孕妈咪该如何正确饮食，跟着这份科学饮食法则自查一下吧！

血糖指数又称为血糖生成指数（英文缩写：GI），了解食物的血糖指数对合理安排膳食，控制血糖水平有着重要作用。进食同样份量的食物，血糖指数低的食物更有助于控制餐后血糖。

在日常饮食中，可以适当增加主食的蛋白质，如一般的小麦面条血糖指数GI为81，而蛋白含量较高的意大利面条GI为37。妊娠期糖尿病的准妈妈可多选择血糖指数较低的主食，如：荞麦面、意面、通心粉、饺子等，都是适合吃的；煮饭可用米加荞麦仁或绿豆（可按3：1比例）煮成二合饭等；少单独吃血糖指数高的主食，如糯米饭、精面发的面包、馒头、白粥等；进餐经常搭配膳食纤维丰富的副食，如：各种蔬菜，海藻类（如海带、紫菜）、菇菌类；吃主食时要搭配些蔬菜、动物食品一起吃，这也有助于降低血糖指数。

很多孕妈妈会问，患妊娠期糖尿病是不是不能吃甜食和水果？事实上，妊娠期糖尿病和很多因素相关，如遗传因素、运动、饮食等，妊娠期的糖尿病并不是和吃糖直接有关，而是和能量过剩有关，不管是主食还是水果或零食，吃得过多都可能导致能量过剩。进而影响血糖。因此，妊娠期糖尿病患者一定要严格控制食量。妊娠期糖尿病患者一般不主张吃添加了蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等的糖果、果脯、甜饮料、甜饼干、糕点、雪糕等。吃水果也应选择含糖较少且血糖指数低的水果，宜在两餐之间吃，如果吃了水果则应相应减少主食类食物。

影响食物血糖指数的因素很多，包括食物的软硬、稀稠、颗粒大小、淀粉的糊化程度、膳食纤维含量等，食物的制作烹调方式是影响血糖指数重要因素之一，如土豆泥比土豆块的血糖指数高。要避免烹调使食物的血糖指数升高应注意以下几点：加工不要过于精细；适当吃些粗粮；煮菜尽量快煮；除特殊需要外，谷类食物不要加太多水和加热时间过长，这样会使食物糊化程度高，血糖指数也随之升高。另外，烹饪食物时适当增加酸度也可降低食物血糖指数，比如烹调时加点醋或柠檬汁。

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除了上述饮食法则外，麻麻平时最好结合适当运动，可在餐后一小时进行散步、做操等缓和运动，运动的持续时间不宜过长，一般20-30分钟左右哦~