宝应运河ldquo三洞rdquo http://www.baoyingxianzx.com/byxms/7684.html“一两陈皮一两金”是民间对中药陈皮的常见说法，它也叫红皮或者柑皮，是平时人们吃桔子时余下的桔子皮收集起来风干以后，并存放一年以上得到的中药材，它能止咳化痰也是能理气止痛，它的功效还有很多，我们来一起去看看陈皮的搭配食用方法吧。
陈皮薏米粥的营养价值
陈皮薏米粥作为一道药膳，其选择的食材不仅仅是我们从名字上所看到的这两种：陈皮和薏米，还有另外的两种食材，一个是竹茹，一个是珍珠母。陈皮我们知道，就是橘皮，它具有一种芳香的气味，可以帮助我们增加食欲、改善食欲不振等问题。而竹茹很多人不太清楚，它其实是一味中药，其性寒味甘，具有清热止咳、清热除烦的作用。珍珠母可以理解为蚌贝，有着明目退翳、解毒敛疮的功效。将陈皮、薏米、珍珠母、竹茹一起煮成粥食用的话，可以起到很好的健脾化痰、平肝潜阳的作用，比较适合一般人群都是可以使用的。
陈皮煮薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。并使头发光滑柔软的作用。
消肿减肥是陈皮煮薏米的重要功效之一，因为它们都是能利水消肿的，养生食材，放在一起食用，会让他们利水消肿的功效更加出色。陈皮煮薏米不但可以清除身体内的多余水分，还能祛除身体内湿毒，加快身体，对减肥瘦身有很大的好处。现在正是春天潮湿的季节，可以食用此道粥，祛除湿气是极好的。
我们所吃的食物中，有很多是具有中药价值的，比如薏米和陈皮，都是中药的一种，两者也可以一起煮水喝，薏米陈皮水的功效主要表现在利湿、化痰等方面。陈皮与我们所知道的橘子皮是同一种性质，与薏米一起煮水就是一道具有中药价值的药膳，可以对人体起到健脾化痰、平肝潜阳的作用。
总结：陈皮薏米粥可以有效的祛除身体的湿气，消除皮肤粉刺，色斑点也跟着变淡哦。女性不妨多试试吧。
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