了解一下蓝莓的5大功效 [复制链接]

随着越来越多人认识到蓝莓的护眼功效后，市面上多了不少含有蓝莓的营养补品，不过，你知道蓝莓除了护眼外，其实还有以下这些功效吗？

1.防癌。蓝莓有助于减缓记忆的衰退以及预防心脏病。经常食用蓝莓或蓝莓汁还有预防结肠癌的作用。

2.美容美颜。还能防止皮肤变皱，消除色斑、疤痕、美白肌肤。

3.养眼。蓝莓中含有的丰富花青素，能让人的眼球维持正常的压力，维持血管的完整以及强化其弹性，促进血液的循环。能够有效地保护眼睛。

4.改善阳痿症状。花青素可以促进体内细胞合成一氧化氮，能改善男性的勃起障碍。

5.改善记忆。蓝莓是水果中含有花青素最高的一种，具有改善记忆，防止功能失调，提高老年人平衡性与协调性的作用。

蓝莓本身的味道很不错，可以放榨汁机榨果汁直接饮用，也可以做成蓝莓酱。

材料:蓝莓克，细砂糖适量、柠檬汁半个

1、准备好所需食材。

2、切半个柠檬，取汁备用。

3、蓝莓用清水清洗赶紧，然后到入小奶锅中，加适量的水

4、放电磁炉上开始熬制，刚开始开大伙烧开水，再转中火熬蓝莓酱。

5、加入适量的砂糖继续熬。

6、再加入柠檬汁。

7、熬好的果酱是浓稠状态即可。

8、装果酱的瓶子用开水烫15分钟，消毒。

9、然后待凉就可以装玻璃瓶中。

好啦，一份酸甜可口的蓝莓酱制成了是不是很简单呢。

做好的蓝莓酱请密封冷藏保存，给宝宝食用时用干净无水的小勺挖取，因为不添加任何防腐剂请麻麻们在五天内给宝宝吃完。