今天推荐一道穷人的“阿胶”,女性把它当做补品,滋补养颜不输阿胶,它就是银耳炒鸡蛋,很多人都喝过银耳汤,银耳雪梨汤等等,银耳不煮不蒸,银耳和此物是绝配,具有补血养颜,滋补气血的作用,而且对于大脑很有帮助,你们有没有吃过银耳炒蛋呢?接下来分享此菜的健康吃法和食用价值吧。它是“穷人的阿胶”,隔天吃一次,补血养颜,淡化色斑,更显年轻。
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食材明细:干木耳6克,三个土鸡蛋,少许的小葱,食盐和味精少许,生抽少许等等。
步骤1:先将干银耳用清水泡发30分钟撕掉黄色的部分和根部。
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步骤2:将三个土鸡蛋打入碗中,碗中加入食盐和味精,用筷子搅拌几下,滴上几滴香油。
步骤3:锅中烧6成油温油,打入打散的鸡蛋液,等待鸡蛋液凝固成型,将鸡蛋液装盘备用。
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步骤4:锅中加入少许的花生油,加入银耳一起炒,加入少许的鸡蛋液翻炒,均匀的翻炒几下,等待鸡蛋和银耳入味。
步骤5:加入少许的味精,食盐,少许的香油,加上一些小葱均匀的搅拌几下。
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银耳有称作是白木耳,是一种菌类的美味,很多人用它炖银耳汤,营养价值非常高,有着穷人的“阿胶”,不仅仅营养价值很高,对于女性的健康很有帮助,常食能够起到美容护肤的作用,提高你们的皮肤损伤能力,维护皮肤组组,让你的皮肤细年轻,减少皱纹的生成,滋补气血,调理身体的作用,更显年轻。
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银耳和鸡蛋是绝配,起到补中益气,补血益气,润肺清肺,缓解肾虚和肺虚的作用,修复受损的组组,增强抵抗能力,抵抗辐射的侵害,晚餐喝一碗它,好处多多。
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你们吃没有吃过银耳炒蛋呢?
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