大部分的女性脸上都有斑，停经后的更年期女性就更为常见了，原因是更年期女性不注意控制情绪，肝气旺盛，就会造成气滞血瘀，或者肝气犯脾，脾失健运，痰湿阻滞，气血运行不畅，结果导致斑的形成。
同样，一些年轻女性平时易怒，那么必然也会出现黄褐斑。通常来说，肝火旺者会导致肝火横逆而克脾，必然会造成脾失键运，气血不足，最终促使面斑形成。可用茯苓来健脾利湿，同时也可以通过食用葱姜配伍的药膳，达到驱除痰湿、气机顺畅的效果，使脾脏得到更好的呵护。
如果气血生化之源得到养护，那么必然会有充足的气血上荣于面部，这就有助于祛斑。另外，对于肝气郁结、脾虚痰湿而致黄褐斑的女性来说，葱、姜配伍的药膳完全可以治疗黄褐斑。
青春痘实际上又叫做痤疮、粉刺、暗疮，经常发生在青春期。中医认为，青春痘一般是由内热炽盛、外受风邪所致，以皮肤散在性粉刺、丘疹、脓疱、结节及囊肿等皮损，伴有皮脂溢出为临床特征。现代医学认为，青春痘是一种毛囊皮脂腺的慢性炎症性疾病，同雄激素、皮脂腺和毛囊内微生物有着非常密切的关系，其主要有肺热、脾胃湿热、热毒、血瘀痰凝等多种类型。
我们知道，肺热会引起咳嗽，实际上青春痘和肺热有很大的关系。中医认为，肺主皮毛，五味中喜辣，过辣就会伤肺，肺本有热，肺热上属于面，青春痘就会此起彼伏，而这个时候如果随便食用辛辣、热性食物，就会使青春痘越来越严重，心情也会低落，进而会影响气机的顺畅，最终形成恶性循环。因此，好多“战痘”日久的人都会略有心得，明白这些都是由肺热起的。所以说，长痘一定要忌食辛辣之物。
日常饮食中，食用葱、姜对于肺热有非带好的效果，如果搭配其他药膳，那么会有清肺止咳、降逆止呕的作用。面部长青春痘的人可用葱，姜治疗，除了可以润肺降火外，还可以让火随下行之气而走。
大枣花生粥
原料
花生仁50克，大枣10枚，糯米克。
制用法
①将大枣洗净去核，花生仁泡透，与糯米同入锅。②加水适量，煮至粥成即可。每日当作早餐食用。
功效主治
健脾益气，补中和胃，养颜增白。
香菇银耳粥
原料
银耳、香菇各50克，大米克，食盐适量。
制用法
①将银耳冲洗干净，用水浸软后去蒂，摘成小朵；香菇洗净，用水泡软。
②将大米淘净后与银耳、香菇一同放人砂锅内，加水煮成粥后，加食盐调味即可。
功效主治
补肺气，润泽肌肤，化色斑。用于肺气不足所致的面部色斑，皮肤干燥等。
芦荟香蕉粥
原料
大米克，香蕉克，芦荟15克，冰糖适量。
制用法
①将芦荟洗净，切成3厘米见方的块；大米淘洗干净，放入水中浸泡；香蕉去皮，切成2厘米长的段；
冰糖打碎，压成粉末备用。
②起锅点火，加入适量水，先下大米、芦荟块、香蕉段大火烧沸，再撇去浮沫，转小火熬煮至米粒开花，然后加入冰糖末搅拌均匀，盛入碗中即可。
功效主治
润肤，增白，除皱。