导语：都说百姓以食为天，健康则以营养养生为先，而对于日常该如何改善饮食营养结构、平衡人体健康，这里面的学问真的很多。
冬虫夏草是近几年火热的一味名贵食材，相信大家应该都知道冬虫夏草是好处非常多的中药材滋补品，具有很高的营养价值。都知道冬虫夏草是个好东西，不仅具有抗癌、降血糖的作用，还可以提高人的免疫力，并且具有抗氧化，抗衰老的功效。女人吃了以后可以延缓衰老，还具有美容养颜的效果，可以提高人体的免疫和抵抗力，减少血糖增高的作用。男女老少皆宜，食用方法用对了冬虫夏草的吃法很多，可以泡水、煮粥、煲汤、泡酒等，这么多吃法怎么吃效果好？食用最佳方法用对了一根能够吃出三根的效果。想了解虫草更多的作用和吃法大家继续往下看。
冬虫夏草有哪些好处？
补亏虚，益肾气，化痰止咳。治痰浊喘嗽，虚喘，痨嗽，咯血，盗汗盗汗，阳痿频繁遗精，腰膝酸疼，病后久虚不负。补肾益肺、止血化痰的功效，对于腰膝酸痛、阳痿遗精、肾虚精亏等病症有一定的治疗效果，还能够缓解肺虚导致的久咳虚喘。虫草能够止血化痰，改善劳嗽痰血。虫草中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草多糖，能够增强机体免疫力，提高心肌功能，预防心律失常。
冬虫夏草怎么食用最好？
虫草用来炖排骨，其营养成分是比较高的，可以益精、补血、提高身体免疫力、止咳、平喘、缓解疲劳、补益肝肾等功效，而且冬虫草自身含有一定的降血压、降颅压的作用，对于心脑血管疾病的人群也有保健作用。临床上用最多的是肺肾气虚引起的咳嗽、喘息。虫草排骨汤性质平和，不寒，不燥，具有一定的补肺、补肾和护肝、养肝的作用。对于肺肾两虚引起的咳嗽、腰痛、肾虚等症状作用比较明显，但是在用的时候还是要注意剂量，不能一次服用过多，否则容易引起吸收不良。
冬虫夏草和什么一起炖汤最好
冬虫夏草的主要功效是补肾益肺、止血化痰，其补益肺肾的效果较为突出，鉴于虫草滋补效果，加上主要的有效部分是菌类，菌类炖汤既味道鲜美，又能萃取出其中的精华营养，因此冬虫夏草和具有滋补功效的食材或药材一起炖汤，效果较好，常见虫草鸭汤、虫草人参鸡汤、虫草枸杞子骨头汤等。但需要注意的是，在炖汤的过程中，应文火久炖，才能萃取其精华，不浪费食材。
虫草鸭汤：先将虫草用温水泡上15分钟，之后洗净，然后与鸭一起放入锅中，加入配料和调料后炖汤。小火慢炖，盖紧锅盖，避免汤汁丢失，可以治疗病后体虚，自汉畏寒等起到滋阴清热的功效，有滋阴补血、抵抗衰老的作用。
虫草人参鸡汤：冬虫夏草的主要功效在于补肾，如果是加上大补元气的人参，培补元气的功效将更加突出，配合鸡汤丰富的营养，对于肺肾亏虚、元气不足的体虚患者，辅助治疗效果较为显著。但是要注意此药膳温补之力较强，对于阴虚体质、容易上火的人群或是实热证患者忌服。
虫草枸杞子骨头汤：冬虫夏草可以补肾助阳，而枸杞子具有补益精血的作用，配合补骨生髓的猪骨髓，可以滋补肾元，补益强身，在一定程度上，达到养精益气的效果。
冬虫夏草乳鸽汤：乳鸽是虫草的常见搭配食材，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，与虫草搭配食用以后可以起到滋阴益肾、养血安神的功效。长期喝冬虫夏草汤就会有助于提高人的血液循环，来扩张血管，会增加皮肤表层的毛细血管循环，会起到美容和护肤的作用。还能够调整雌性激素的分泌，用来进而改善皮肤的光泽，来淡化色斑等等，还能有效的改善睡眠的质量，改善人们的黑眼圈，消除一下眼袋等等。对于女性而言，有不错的抗衰老的功效。
冬虫夏草海参汤：还可以将海参洗净去除内脏后与虫草炖煮，这样做出来的炖品食用后可以起到滋阴润燥、补肾益精的功效。
冬虫夏草熬水当茶喝也很养生
熬水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此方法简易。一般虫草要煮10到15分钟，这样可以使得虫草中的效果发挥出来，留意要用慢火，烧开时间较短，水开后要立刻喝，边喝边续水，在虫草水色调深刻的情况下是营养成分最丰富多彩的情况下，这个时候的虫草水就会由淡到浓再转淡的全过程，回味也很悠长。在虫草水变浅乃至展现乳白色的情况下就不必再加泡了，可以直接把虫草嚼食掉。
经常喝虫草茶补益气血，抗疲劳，加快脂肪代谢，可以预防肥胖，而且能防止中老年女性出现心血管疾病，还可以滋养细嫩肌肤，延缓衰老，因为虫草中含有人体必须的氨基酸和一些天然抗氧化成分。
冬虫夏草来泡水服用的话，要根据虫草的大小来选择浸泡的数量，如果是小草的话，建议一次放3-5根，如果是大草的话，一次放1-2根就差不多了。一般来说，是不建议天天饮用用冬虫夏草泡出来的水的，冬虫夏草的滋补效果很强，天天服用的话容易使得身体出现上火的症状。对于年老体弱或者患有一些疾病的人，可以在一段时间内多服用些冬虫夏草，而身体健康的人就不建议过多饮用了。
冬虫夏草泡酒喝也不错！
冬虫夏草可与其他药物配伍使用还可以单用浸酒，或者与其他的补阳药如巴戟天，淫羊藿等一起泡酒，发挥其补肾精的功效。冬虫夏草虽然对身体有益，但盲目地追求其滋补的价值是对身体无益的，适量食用即可。冬虫夏草泡酒饮用效果很好，具有补肾、养肺的功效，适用于身体虚弱，疲劳，腰酸，咳嗽，肺虚，或肺肾两虚之久咳虚喘，劳嗽痰血。能补益肺肾，平喘止咳等人群食用。
东阳光冬虫夏草怎么样呢？
东阳光冬虫夏草，精选优质新鲜冬虫夏草，历经7道严苛工序制作而成，采用-40°低温宇航冻干锁鲜技术，保留虫草完整结构，高度锁留营养成分，开瓶即可闻到菌香浓郁。虫草干度足，手捏既出真材实料无水分，虫体个大饱满，冻干后分量十足，色泽棕黄冻干后呈棕黄带有正常色斑，可以说是一款品质非常好的冬虫夏草。
结束语：吃冬虫夏草的好处有很多，如补肾益肺，止血化痰、缓解女性疲劳、缓解女性更年期症状、增强女性体质、改善女性皮肤状态等。补肾益肺，止血化痰：冬虫夏草可以治虚损，止血化痰的功效，用于长期的肺阴不足，慢性干咳，气喘，肾气不足，肢体萎缩，乏力，都有很好的缓解效果。
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