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马铃薯，别名叫土豆，英文名叫Potato。马铃薯是现今人类社会的四大粮食作物之一，仅次于水稻、玉米和小麦，它可是咱们餐桌上的常客。
功效：土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。此外，土豆可以减少脂肪的过多的摄入，使得多余的脂肪得以代谢，进而实现减肥。
食用方法：吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒；切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
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