色斑多因女性体内激素不平衡、毒素沉积导致的。想要祛斑美白，除了注意作息规律外，最好的办法就是通过对症食疗，祛斑美白效果非常不错。下面介绍一种即可入药，又能入膳、榨汁的神奇食物：
柠檬：又叫洋柠檬，是芸香料柑橘属的常绿小乔木，性平，味甘、酸。柠檬在中医学认为，有生津健胃，止咳化痰之功效，常用于治疗百日咳、支气管炎、食欲不振等症状。另外，柠檬还具有很好的抗氧化作用，能够促进肌肤的新陈代谢、抑制黑色素沉着及延缓衰老。女性经常使用柠檬榨汁、泡茶饮用，能起到淡化色斑、美白肌肤的作用。
入药时，水煎服；入膳时可榨汁、煲汤，也可用于配菜的调味品。
对症食疗—柠檬薏仁汤如下：
用料：新鲜柠檬片2～3片，薏苡仁60g，蜂蜜适量。
做法：首先将薏苡仁清水浸泡3小时左右，然后，捞出洗净放入锅中，加入足量的清水，大火煮沸，转小火熬制1小时左右，至汤色变淡奶白色并且有些黏稠，晾凉后，放入柠檬片，加入蜂蜜，即可食用。
功效：清热排脓，健脾祛湿，补充体力，消除疲劳，常食还有助于促进皮肤新陈代谢，抑制面部黑色素沉着，消除色斑，使皮肤光泽细腻白嫩。
临床上应用于1.咽喉炎时，取新鲜柠檬片2片，放入沸水杯中，加入少量蜂蜜，浸泡20分钟，搅拌均匀，即可代茶饮用，连续应用数日至病愈。
2.解醉酒时，取新鲜柠檬60g，新鲜甘蔗g，切碎绞汁后服用，每天一次，连服2日，即可缓解症状。