1.外瓣型兰花
外瓣中居中者称主瓣。主瓣有上盖形、盖帽形、直立形或反卷形。上盖形指主瓣稍向前弯曲。比如环球荷花鼎。
江浙地区的蕙兰多为此形。外瓣中分列两侧者称副瓣或肩。副瓣的着生形态，从水平面来说，有平肩、飞肩、落肩、大落肩。平肩指两副瓣平伸。
2.唇瓣型兰花
花如其名，这类兰花的确是有舌头的。
兰花唇瓣（舌）有刘海舌、如意舌、圆舌、龙吞舌、大卷舌、大铺舌、执圭舌和柿子舌等。其命名也是因形而得。
3.捧瓣型兰花
捧名也是根据捧瓣的形状而命名的，捧瓣起兜，捧端部肥厚且光洁，有些好似动物耳朵，故也可根据动物名称自己命名。比如看起来像蚕蛾状的，就叫蚕蛾捧。
4.莲花瓣型兰花
野生兰花的萼片大多为竹叶形，但有些兰花萼片宽阔，捧瓣和唇瓣的形态也与众不同，花朵的整体感觉或似梅花，或似荷花，或似水仙，于是有了梅瓣、荷瓣和水仙瓣之说。
瓣形花均为细花。笔者比较喜欢荷花形状的瓣型。唇瓣短而圆，不后卷，以刘海舌、如意舌为佳。
5.蝶花兰花
萼片或捧瓣全部或局部的形态和色彩变异成与唇瓣相似（即蝶化或唇瓣化），称为蝶花。蝶花有内蝶和全蝶。
6.色花
素心是唇瓣颜色纯净，只有一个颜色，无异色斑点或斑纹。如唇瓣两侧裂片上布有红晕，则称桃腮素。其中，萼片和捧瓣，甚至花葶及苞衣，颜色也纯净单一。
色花与素花相对应，一般就一种样色，纯色兰花花朵色质与普通兰花相比，格外鲜艳夺目。
7.奇花
一朵正常的兰花是由萼片三枚、捧瓣两枚、唇瓣一枚及一个蕊柱组成的，即共有六瓣蕊柱，此为人们所说的正格花。如果一朵兰花的瓣数多于或少于六瓣，或蕊柱没有或多于一个，则称为奇花。多瓣奇花、树花、菊瓣花等等都可以称为奇花。
笔者认为分类不重要，萝卜青菜各有所爱，一般从叶子，老种、兰花分类还是可以判断开花类型的，但也不是百分百准确，以上只供参考。