小白菜，有的地方可能叫做上海青或者是油白菜，多吃这种蔬菜可以保持我们的血压正常，因为它含有非常丰富的钾元素和维生素，这种钾元素有助于我们机体的肌肉增长，而维生素则可以使我们的免疫系统功能增强，还可以增加白血球的活性和提高人体对毒素所产生的反应，是一款很不错的廉价养生菜。
苤蓝还含有丰富的维生素E，有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼，能抑制亚硝酸胺的合成，因而具有一定的防癌抗癌作用。苤蓝有着不错的减肥作用，可以刺激肠道蠕动，清肠油，排出体内宿便和毒素，赶走大肚子，还可以美容养颜，抗氧化，皮肤变得更细腻光滑。
金针菇和黄瓜一起搭配吃是一道很好的美白瘦身美食，而且黄瓜和金针菇都是营养价值极高的食物，多吃黄瓜可以美容、瘦身，还能排除体内毒素，其含有的维生素C，还可以美白肌肤，令肌肤水润有弹性。
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