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黑米是一种我们身边常见的食物，营养价值很高，受到大家的喜爱，常吃黑米可以补充多种营养成分，从而提高免疫功能，增强抗病能力，还可以降低身体对胆固醇的吸收，疏通血管，保持血液流动畅通，有利于心脑血管健康。
黑米和鸡肉一起煮，每天一碗，可以很好的补充头发营养，促进头发胶原蛋白的合成，防止脱发和白发，增强肾脏活力，常吃头发黑了，更有光泽，还可以滋润肌肤，减少皮肤黑色素沉着，预防贫血，色斑不见了，皮肤变得红润又细腻。
黑米和鸡肉煮粥食用，可以先把鸡肉煮熟，再和煮好的黑米拌匀，可以加点食盐调味，经常食用，对身体有不错的滋补作用，尤其是女性要多吃，可以保养子宫，排出子宫垃圾，调理月经，常吃子宫更健康。
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