油菜和它一起吃是天然的“美容剂”，远离皱纹色斑，身体愈发年轻。不论男女，都希望自己能永远年轻，永远年轻这个梦想有点遥远，我们只能通过一些手段，来减缓我们衰老的进程，比如做美容，比如运动，还比如通过饮食改变。它就是鲷鱼，鲷鱼是一种深海鱼，深海鱼一般营养丰富，而且活性不低，鲷鱼中的胶原蛋白对女性来说更是天然的保养品，对女性延缓衰老具有重要意义，油菜和鲷鱼搭配，做成茄汁鱼片更是美味，快来学学吧！
茄汁鱼片
配料：
钻石牌罗非鱼片克、油菜心克、番茄酱2勺、黄酒20毫升、精盐2克、胡椒粉1克、洋葱适量
烹饪步骤：
1.无刺的鲷鱼片洗净。
2.切片后加盐，胡椒粉调味。
3.加一小勺干淀粉拌均匀。这样利于定型和保水。
4.锅里放少许油，放入鱼片开始煎。
5.两面都煎到金黄，盛出备用。
6.利用锅中底油，炒番茄酱。加入两勺黄酒。
7.炒香后放入洋葱翻炒出味儿。
8.加一汤勺开水，然后放入一片，大火煮开后转小火煮到收汁。
9.油菜心开水焯烫。
10.盛入盘中菜心儿围边即可。
烹饪小贴士：
在挑选好的油菜时，应该注意以下几点：1.叶子：油菜的叶子一般以短的较好，口感软糯，而长得相对差一些。2.颜色：油菜的叶子颜色有淡绿、深绿之分，一般淡绿的质量、口感都很好。另外，油菜还有青梗、白梗之分，白梗味清淡，青梗味浓郁。需要注意的是，如果油菜特别鲜嫩，最好不要选，因为可能是农药残留超标。3.外表：油菜的外表以新鲜、油亮、无虫、无黄叶为好。4.轻掐：用两指轻轻掐油菜，如果一掐即断，则为嫩油菜。
大家喜欢这道美食吗？
孩子点名要吃的早餐，比做馒头还简单，两种口味，一家三口吃到撑
寒露过后，喝牛奶不如喝它，清甜润口，补气养肺，润喉养脾胃！
秋天，多给家人吃它，含大量胶原蛋白，常被人当垃圾扔掉，太可惜
餐桌上这三种汤，只会徒增孩子体重抑制长高，已被营养师亮了红灯
要想宝宝秋天少生病，“3多、3注意、3适当”，这些家长要早知道
它是天然“补脑王”，多给孩子吃，提高记忆力，头脑聪明成绩好
秋天，发面饼别再烙着吃了，试试此做法，暄软劲道，好吃又顶饱
它是天然“补脑菜”，提高记忆力，多给孩子吃，头脑聪明学习好
··
放到你圈子里，