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TUhjnbcbe - 2022/2/20 15:52:00

在我们的生活当中,总有一些说不完话的好姐妹,有事没事大家聚在一起聊聊天,说得最多的就是家庭,孩子,还有就是,吃点什么最好能让怎么样身体,瘦啊,瘦的,脸色好一点,老的慢一点。

我把这道甜羹推荐给她们,它就是冰糖银耳百合凤梨羹,滑糯的银耳和软糯的百合加上凤梨的水果香味,味道超级的棒。

尤其是在炎热的夏日里,每天早上炖上一锅,放凉了再吃,可以当正餐或者点心食用,而且老少皆宜哦。

银耳含有十几种氨基酸等营养物质,食用之后可以滋养肌肤,淡化色斑等,尤其是对于我们女性朋友来说,常食银耳能促进新陈代谢,减少脂肪的吸收,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。

百合营养丰富,有蔬菜人参的美誉,含有人体所需的多种等营养素,特别是在炎热的夏季里,食用百合能有清热解毒,宁心安神,润肺养颜等功效。

而凤梨的维生素C含有很高,加入一起不仅能增加果香味,夏天食用还能清热解暑,生津止渴、利小便的功效。把这三样食材加入一起,软糯香甜,不仅对皮肤好,还能瘦瘦身呢。所以说,女人不想老得快,常吃这碗甜羹,色斑淡了,腰也细了。

冰糖银耳百合凤梨羹

详细做法请往下看;需要的食材;银耳10克、鲜百合克,凤梨80克、冰糖少许

1.把所有的食材准备好,凤梨取出果肉后切成小块,放入淡盐水里泡几分钟后捞起。

2.把鲜百合外面一层老的剥去后洗净,再剥开后用流动水清洗干净后泡入清水里,百合清洗过后会氧化变色的,所以要把它泡入水里保持洁白的色泽。银耳用清水泡开后再撕碎后用清洗干净。

3.先把银耳放入汤锅里,加入清水,水要一次性加足,加盖大火烧开后转小火煮约半小时左右。

4.打开看看煮到银耳出胶了,再用大火煮,先把凤梨入锅煮开后再把百合入锅,加入冰糖。

5.保持大火煮,这个时候锅内会有泡沫的,把泡沫撇清,汤汁会更清澈,之后再加盖再用小火煮到百合软糯就可以熄火出锅了。夏天等晾凉后再吃最好不过了。

小贴士;鲜百合很容易煮熟的,所以要等银耳出胶了再加,这样的汤汁才不会浑浊,吃口也更好

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